Pollo con funghi porcini, un secondo leggero e gustoso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo con funghi porcini, un secondo leggero e gustoso", scopri come si prepara.
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Pollo con funghi porcini, un secondo leggero e gustoso
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- aglio
- funghi
- funghi porcini
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- petto di pollo
- pollo
- rosmarino
- sale
- vino bianco
Ricetta
preparazione del pollo con funghi porcini iniziate pulendo per bene i funghi e rimuovendo i residui di terra con uno spazzolino, poi fateli a tocchetti.
Fate rosolare i funghi con un po' di olio extravergine di oliva e l'aglio.
Poi unite anche il rosmarino e i petti di pollo tagliati a pezzi.
Fate rosolare abbondantemente, poi sfumate con il vino bianco.
Infine, aggiustate con un po' di sale, un po' di pepe e rimuovete l'aglio prima di proseguire la cottura.
Se necessario, integrate il tutto con un po' di acqua calda.
Appena il pollo risulter cotto spegnete la fiamma e.
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Pollo con funghi porcini, un secondo leggero e gustoso