PANZEROTTI CON MANZO E PEPERONI
Ricetta, ingredienti e consigli per "PANZEROTTI CON MANZO E PEPERONI", scopri come si prepara.
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PANZEROTTI CON MANZO E PEPERONI
https://www.tacchiepentole.com/Ingredienti
- aceto
- carne di manzo macinata
- cipolla
- farina 00
- manzo
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olive verdi
- pepe
- peperoncino
- peperoni
- peperoni rossi
- sale
- strutto
Ricetta
...Procedimento Per realizzare i panzerotti con manzo e peperoni , per prima cosa preparate l'impasto: versate la farina su un piano di lavoro e formate una fontana, poi aggiungete al centro lo strutto, il sale e l'aceto. Unite l'acqua tiepida e impastate con le mani fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Formate una palla e lasciate riposare l'impasto in frigorifero per 30 minuti. Nel frattempo dedicatevi al ripieno: mondate il peperone e tagliatelo a cubetti, poi fate la stessa cosa con la cipolla, avendo cura di ridurla a cubetti della stessa dimensione. In una...
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