Ricetta, ingredienti e consigli per "Passata di pomodoro anche per gli intolleranti al nichel", scopri come si prepara.
...preparazione della passata di pomodoro iniziate scartando i pomodori ammaccati e selezionando quelli pi sani. Poi lavateli sotto abbondante acqua corrente e asciugateli con uno stofinaccio pulito. Lavate allo stesso modo il basilico, scegliendo le foglie piccole o spezzate quelle pi grosse con le mani. Tagliateli in due e premete per fare fuoriuscire i semi. Adagiate i pomodori in una pentola alta (nichel free) e fate appassire, a fiamma molto bassa, per 30 minuti con il coperchio. Ricordatevi di mescolare di tanto in tanto. Trasferite i pomodori appassiti in un passaverdura,...
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