Pelati in conserva e salsa in una preparazione

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pelati in conserva e salsa in una preparazione", scopri come si prepara.

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Pelati in conserva e salsa in una preparazione

Mille 1 Ricette
Pelati in conserva e salsa in una preparazione
Ingredienti
  • aceto di vino bianco
  • alloro
  • pomodori
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...preparazione Written by mille1ricette on 6 Settembre 2021 in Basi salse ed impasti Nel periodo estivo a casa mia prepariamo le conserve, la classica Salsa di pomodoro, la Caponata di melanzane Siciliana, ed i pelati. Quest'ultimi soprattutto se biologici come i nostri hanno molto scarto, parti pi chiare, o pomodori sformati o troppo piccolo, ma con questa ricetta utilizzerete anche le bucce. Ho scoperto questa variante grazie ad un'amica e pensate che da 5 kg di pomodoro, oltre ad uscire circa 20 barattoli, ricavo...

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