Victoria Sponge Cake con panna, lamponi e confettura di more
Ricetta, ingredienti e consigli per "Victoria Sponge Cake con panna, lamponi e confettura di more", scopri come si prepara.
Victoria Sponge Cake con panna, lamponi e confettura di more
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Ingredienti
- burro
- farina 00
- formaggio asiago
- lamponi
- lievito per dolci
- menta
- more
- panna fresca
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO lavorate il burro morbido con lo zucchero e la vaniglia fino ad ottenere un composto spumoso aggiungete un uovo alla volta e fate assorbire bene aggiungete la farina setacciata con il lievito incorporate bene la farina e lavorate fino ad ottenere un composto cremoso versate l'impasto dividendolo in due stampi da 18-20 cm cuocete le basi per 25 minuti circa in forno preriscaldato a 180C montate la panna fresca e mettetela in un sac a poche lavate i frutti rossi mettete la confettura in un sac a poche quando le basi saranno completamente fredde farcite la torta con uno strato generoso di panna montata aggiungete la confettura facendone colare anche un pochino ai lati disponete i lamponi ai bordi come in foto e coprite con il secondo strato di torta decorate ancora con della panna montata, lamponi, fiordifrutta alle more e foglioline di menta fresca questa ricetta in collaborazione con .
