Patate sabbiose | con rosmarino e pangrattato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate sabbiose | con rosmarino e pangrattato", scopri come si prepara.
Patate sabbiose | con rosmarino e pangrattato
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Ingredienti
- aglio
- olio d'oliva
- pangrattato
- patate
- pepe nero
- rosmarino
- sale
- zucchero
Ricetta
Preparazione 10 min Cottura 45 min Totale 55 min Portata Contorno Cucina Italiana Porzioni 6 persone Calorie 254 kcal Ingredienti 1x 2x 3x 1 kilo patate 120 grammi pangrattato 5 rametti rosmarino 30 grammi olio d'oliva extra vergine 1 cucchiaino sale ' cucchiaino pepe nero 2 spicchi aglio Preparazione Foto ON Foto OFF In una ciotola, aggiungi il pangrattato , il sale , il pepe , il rosmarino tritato finemente (o altre erbe) e l'olio d'oliva .
Mescola con un cucchiaio fino a quando tutti gli ingredienti sono ben mescolati e il pane ha assorbito l'olio.
Preriscalda il forno a 180C , poi sbucciare le patate e metterle in una ciotola con acqua fredda.
Questo evita che diventino marroni.
Poi taglia le patate a spicchi e rimettile nella ciotola con l'acqua.
Passa gli spicchi di patate.
