Gnocchi cremosi con pancetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi cremosi con pancetta", scopri come si prepara.
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Gnocchi cremosi con pancetta
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- burro
- farina
- formaggio grana
- pancetta
- pasta tipo gnocchi
- patate
- uova
Ricetta
...preparazione 1 Ora Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti Per i gnocchi di patata 500 g patate (preferibilmente vecchie, devono assorbire poca acqua) 150 g farina 0 (peso decisamente indicativo, perch dipende da quanto le patate stesse ne assorbono) 1 uovo (piccolo) Per il condimento 150 g pancetta dolce 50 g burro 50 g Grana Padano DOP Preparazione dei Gnocchi cremosi con pancetta Tagliare la pancetta a cubetti e farla rosolare a fiamma vivace...
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