PAELLA VEGETALE
Ricetta, ingredienti e consigli per "PAELLA VEGETALE", scopri come si prepara.
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PAELLA VEGETALE
https://blog.giallozafferano.it/profumodivanigliadipaola/Ingredienti
- aglio
- carote
- cipolla rossa
- fagiolini
- olio
- paprica
- peperoncino in polvere
- peperoni rossi
- piselli
- polpa di pomodoro
- riso carnaroli
- riso superfino
- zafferano
Ricetta
...Preparazione Per prima cosa preparate tutte le verdure. Tagliate le carote a cubetti o alla julienne, la cipolla a fette grossolane, i peperoni a cubetti, i fagiolini a pezzetti di un paio di centimetri. In una ciotolina a parte preparate le spezie : peperoncino, paprica, zafferano. Potete aggiungerne altre secondo i vostri gusti. In un pentolino fate scaldare 1 litro di acqua. Scaldate l'olio in una padella piuttosto larga e fate rosolare lo spicchio di aglio . Unite le verdure e soffriggete per un minuto, unite anche le spezie ed il riso. In questo modo le verdure...
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