Spanakopita (Grecia)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spanakopita (Grecia)", scopri come si prepara.
Spanakopita (Grecia)
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- cipolla
- feta
- formaggio caprino
- olio
- pasta fillo
- spinaci
- uova
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 6 persone Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Greca Ingredienti 7 fogli pasta fillo 1 kg spinaci 1 cipolla 300 g feta 2 uova q.
olio di oliva Preparazione Bollire gli spinaci, scolarli, asciugarli e tritarli.
Rosolare la cipolla.
Aggiungerla agli spinaci e aggiungere anche la feta sbriciolata e le uova.
Spennellare prima tre fogli di pasta fillo con olio, sovrapporli e poi distribuire met del ripieno.
Spennellare un foglio di pasta fillo e sovrapporlo, aggiungere il resto del ripieno.
Spennellare altre 3 fogli di pasta fillo con olio e coprire la torta.
Apploicare delle incisioni sulla pasta.
Cuocere in forno a 180 per 45 minuti.
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