Pesto ai fiori di zucca e pinoli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto ai fiori di zucca e pinoli", scopri come si prepara.
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Pesto ai fiori di zucca e pinoli
http://blog.giallozafferano.it/peperoniverdifritti/Tempo di preparazione: 5 Minuti
Ingredienti
- basilico
- fiori di zucca
- formaggio grana
- olio
- pepe nero
- pesto
- pinoli
- sale
Ricetta
...preparazione 5 Minuti Metodo di cottura Senza cottura Cucina Italiana Ingredienti 200 g fiori di zucca 40 g Grana Padano DOP 15 foglie di basilico fresco 50 ml olio extravergine d'oliva 30 g pinoli tostati q.b. sale e pepe nero Preparazione del pesto ai fiori di zucca e pinoli Per prima cosa tostare i pinoli mettendoli in una padella antiaderente e facendoli andare a fuoco vivo per 7/8 minuti, mescolando spesso, fino a che non avranno raggiunto un colore ambrato. Togliere dal fuoco e fare raffreddare. Privare del...
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