Terrina di cetrioli ripiena di formaggi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Terrina di cetrioli ripiena di formaggi", scopri come si prepara.
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Terrina di cetrioli ripiena di formaggi
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/Ingredienti
- cetrioli
- colla di pesce
- formaggi
- formaggio fresco
- latte
- olio
- prezzemolo
- ricotta
- yogurth
Ricetta
...Preparazione 1) Dopo aver preparato gli ingredienti mettete in ammollo la colla di pesce ad ammorbidire per 10 minuti in acqua fredda. 2) In una ciotola unite: la ricotta, il formaggio spalambile, lo yogurt greco, il prezzemolo tritato. Amalgamate bene.. 3) Lavate, asciugate e pelate il cetriolo, poi con il pelapatate tagliatelo a fettine nel senso della lunghezza. Otterrete cos tante fettine sottili di cetrioli. 4) Scaldate leggermente il latte, poi immergete la colla di pesce ammorbidita, mescolate bene il tutto in modo da scioglierla completamente. 5) Versate all'interno del...
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