Fiori di zucchina ripieni nella friggitrice ad aria

Ricetta, ingredienti e consigli per "Fiori di zucchina ripieni nella friggitrice ad aria", scopri come si prepara.

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Fiori di zucchina ripieni nella friggitrice ad aria

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Fiori di zucchina ripieni nella friggitrice ad aria

Tempo di preparazione: 20 Minuti

Ingredienti
  • alici
  • birra
  • farina di riso
  • fiori di zucca
  • formaggio asiago
  • mozzarella
  • olio
  • prosciutto cotto
Ricetta

...Procedimento Lavate, pulite e asciugate i fiori di zucchina. Mettete all'interno di ogni fiore un pezzetto di formaggio e un mezzo filetto di alice, attorcigliate le punte per non far fuoriuscire il ripieno. Preparate la pastella mescolando la farina e la birra fredda. Immergete i fiori nella pastella. Trasferiteli in frigo per 15 minuti. Friggete in abbondante olio caldo sino a doratura, in alternativa spennellate di olio e cuoceteli nella friggitrice ad aria per 7 minuti a 200 gradi. Tempo di preparazione: 20 minuti circa Livello di difficolt basso Per 4 persone ...

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