Gazpacho e polpo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gazpacho e polpo", scopri come si prepara.
Gazpacho e polpo
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- barbabietola
- limoni
- menta
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- peperoncino
- polipi
- pomodorini
- sale
Ricetta
preparazione 20 minuti Tempo di cottura 5 minuti Porzioni persone Ingredienti 2 Tentacoli di polpo lessati 10 Pomodorini gialli 1 Limone 4 foglie Menta piperita fresca 1 peperoncino qb Olio evo qb Pangrattato alla barbabietola Cucina Spagnola Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 5 minuti Porzioni persone Ingredienti 2 Tentacoli di polpo lessati 10 Pomodorini gialli 1 Limone 4 foglie Menta piperita fresca 1 peperoncino qb Olio evo qb Pangrattato alla barbabietola Istruzioni In un pentolino rosolare in un filo d'olio extravergine d'oliva i pomodorini gialli tagliati a tocchetti insieme al peperoncino.
Dopo 5-10 minuti di cottura trasferirli nel bicchiere del frullatore ad immersione insieme a qualche foglia di menta.
