Pasta e ceci estiva
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta e ceci estiva", scopri come si prepara.
Pasta e ceci estiva
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- acciughe
- aglio
- alici
- ceci
- olio
- pepe
- pomodorini
- sale
- timo
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Ingredienti 160 g pasta 230 g ceci in scatola 2 filetti acciughe (alici) 1 spicchio aglio 6 pomodorini 1 rametto timo olio extravergine d'oliva sale pepe Strumenti Pentola Ciotola Scolapasta Tegamino Preparazione Scolate bene i ceci dal loro liquido e trasferiteli in una ciotola.
Mettete in un pentolino i filetti d'acciuga, unite un filo di olio e uno spicchio d'aglio.
Scaldate e mescolate a fiamma bassa per pochi minuti, fino a far sciogliere i filetti.
Quando saranno sciolti, eliminate l'aglio e versate il liquido sui ceci.
Sbollentate i pomodorini per un minuto in acqua salata, scolateli e togliete la pelle.
Tagliateli grossolanamente (se preferite potete anche eliminare i semi) e aggiungeteli ai ceci.
Lessate la pasta in acqua salata bollente per i.
