Babka Wielkanocna (Polonia)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Babka Wielkanocna (Polonia)", scopri come si prepara.
Babka Wielkanocna (Polonia)
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- budino
- burro
- farina
- glassa
- granella di pistacchi
- lievito in polvere
- limoni
- mandorle
- succo di limone
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 6 persone Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Polacca Ingredienti per la Babka Wielkanocna: 100 g burro 100 g pepite di ciocccolato 100 g zucchero 3 uova 150 g farina 100 g mandorle (tritate) 1 cucchiaino lievito in polvere per dolci 2 cucchiaini succo di limone Per la glassa di zucchero e granella di pistacchio: 90 g zucchero a velo 50 ml acqua 1 / 2 limone (succo) Preparazione Spennellare lo stampo con 1 cucchiaino di burro e spolverare con parte delle mandorle.
Sciogliere a bagnomaria il burro con le pepite di cioccolato.
Aggiungere lo zucchero e i tuorli.
Togliere dal fuoco.
Aggiungere la farina, le mandorle tritate, gli albumi montati a neve, il lievito e il succo di limone.
Mescolare.
Cuocere a 170C per 45 minuti.
Per la glassa: portare a bollore l'acqua.
