Bruschetta con aglio nero e lardo, un antipasto rustico

Ingredienti

• aglio
• lardo
• olio
• pane
• pane integrale

Ricetta

preparazione della bruschetta con aglio nero e lardo di montagna iniziate tostando il pane nel forno con pochissimo olio.

Una volta che le fette saranno dorate, tiratele fuori dal forno e distribuite sulla loro superficie l'aglio nero.

Poi, aggiungete due fette di lardo per ogni porzione di pane.

Servite subito, in modo che la bruschetta possa essere gustata quando ancora calda e possiede un aroma.

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