Pesto con scarti di zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto con scarti di zucchine", scopri come si prepara.
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Pesto con scarti di zucchine
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- aglio
- basilico
- olio
- parmigiano
- pepe
- pesto
- pinoli
- sale
- zucchine
Ricetta
...Preparazione 1 -Prendete le zucchine e spuntate l'estremita finale, lavatele poi sotto l'acqua fredda e tamponatele con un canovaccio pulito. 2 -Con un coltellino affilato togliete i filamenti e inserite gli scarti all'interno di un mixer. 3 -Fate tostare i pinoli in un pentolino antiaderente facendo attenzione a non bruciarli, poi versateli all'interno del mixer. 4 -Unite il parmigiano grattugiato, il 1/2 spicchio di aglio senza anima se no omettetelo, il sale e una parte di olio, chiudete il mixer e iniziate a frullare ad intermittenza. 5 -Aprite...
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