PASTA FREDDA: AGLIO OLIO E POMODORI
Ricetta, ingredienti e consigli per "PASTA FREDDA: AGLIO OLIO E POMODORI", scopri come si prepara.
PASTA FREDDA: AGLIO OLIO E POMODORI
https://lacadrega.altervista.org/
Ingredienti
- aglio
- basilico
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pasta tipo penne
- pomodori
Ricetta
Preparazione: Tagliare il cuore di bue a spicchi, il perino a fette e il pomodoro ramato a filetti, riunire il tutto in una ciotola molto capiente e condire i pomodori con il formaggio mescolando bene il tutto.
In un pentolino far scaldare l'olio con l'aglio tagliato a fettine, far soffriggere fino a quando l'aglio sar leggermente imbiondito e solo a questo punto eliminatelo.
Cuocere la pasta in acqua bollente salata mantenendola al dente, scolarla e versarla direttamente nella ciotola dei pomodori.
Versare l'olio aromatizzato e girare bene il tutto.
Condire in ultimo con abbondante basilico tritato.
Fonte: lapanciadellupo Ti potrebbe interessare anche.
TAGLIATELLE AL RAGU' DI CINGHIALERISOTTO D'ORZO CON SPECK MELE E FORMAGGIOSPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINOINSALATA DI RISO TONNO E UOVACAVATELLIGNOCCHI ALLA ROMANARISOTTO PROSECCO E SALMONEGNOCCHI IN SALSA ALLEGRA Pubblicato in Pasta , PRIMI Tags: Aglio , Basilico , Olio , Parmigiano ,.
