Pesto di melanzane e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto di melanzane e noci", scopri come si prepara.
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Pesto di melanzane e noci
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- melanzane
- menta
- noci
- olio
- parmigiano
- pepe
- sale
- scorza di limone
Ricetta
...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Ingredienti 1 melanzana tonda (di media grandezza) 30 g noci (sgusciate) 10 g parmigiano Reggiano DOP 2 foglie menta scorza di limone olio extravergine d'oliva sale pepe Strumenti Tritatutto piccolo, a lame Padella Grattugia Preparazione Lavate la melanzana, eliminate le estremit e tagliatela a cubetti. Mettetela in una padella con un filo di olio e un pizzico di sale. Fatela cuocere a fuoco medio...
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