Ragù di Soia fatto in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ragù di Soia fatto in casa", scopri come si prepara.
Ragù di Soia fatto in casa
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- alloro
- carote
- cipolla
- olio
- passata di pomodoro
- pepe
- rosmarino
- sale
- sedano
- soia
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 1 Ora 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 100 g soia ristrutturata 1 carota 1 / 2 costa sedano 1 / 2 cipolla 1 foglia alloro 1 spicchio aglio 1 rametto rosmarino 700 ml passata di pomodoro q.
olio extravergine d'oliva q.
sale q.
pepe Strumenti Tegame Tagliere Cucchiaio di legno Coltello Preparazione Prepariamo il Rag di Soia fatto in casa! Per prima cosa mettiamo in ammollo la soia in acqua calda per circa 15 minuti.
Serviranno circa 300mL d'acqua (oppure seguite le istruzioni riportate sulla confezione).
Nel frattempo tritate la cipolla, la carota e il sedano.
A piacere anche il rosmarino.
In un tegame dai bordi alti fate rosolare lo spicchio d'aglio intero ma sbucciato in un filo d'olio.
Aggiungete anche il.
