Salame al cioccolato senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salame al cioccolato senza glutine", scopri come si prepara.
Salame al cioccolato senza glutine
https://www.celiachiamocongusto.it/
Ingredienti
- biscotti secchi
- cacao amaro
- cioccolato
- latte
- margarina
- salame
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento: Tritare grossolanamente i biscotti, aggiungere il cacao amaro setacciato e lo zucchero.
Mescolare.
Sciogliere il burro e lasciarlo intiepidire.
Versarlo sui biscotti e mescolare velocemente con un cucchiaio e aggiungere il latte.
Si former un composto ben amalgamato.
Versarlo su un foglio di carta forno e con le mani dare la forma di un salame.
Arrotolare il salame di cioccolato nella carta forno e porlo in frigo per 2-3 ore.
Quando il salame sar duro al tatto pronto.
Girarlo nel cacao e zucchero a velo mescolati insieme, tagliare e servire.
Si conserva per 3-4 giorni in frigorifero, chiuso sempre nella carta forno.
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