Risotto al melograno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto al melograno", scopri come si prepara.
Risotto al melograno
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Tempo di cottura: 17 Minuti 17 Minuti
Ingredienti
- brodo
- cipolla
- melagrane
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- riso
- riso carnaroli
- sale
- vino bianco
Ricetta
prepararlo.
Il risotto al melograno un piatto un p raffinato, chi non l'ha mai mangiato, probabilmente storcer il naso, essendo un p insolito.
Ma c' sempre tempo per ricredersi! :D Ovviamente un piatto naturalmente senza glutine.
Potrebbe essere un'idea per un primo piatto da portare a tavola per le feste, a Natale o a Capodanno.
Qualcosa di rosso c' ( :D ) poi il melograno si dice porti bene e non da meno ricco di preziose propriet per il nostro organismo, quindi perch no' Conosciamo tutti le notevoli propriet antiossidanti ed antitumorali del melograno, ricco anche di vitamina C, ricco di potassio e altri minerali, come ferro, calcio, fosforo, magnesio.
In questa ricetta si usano sia i chicchi di melograno che il succo.
Ho utilizzatoanche in questa ricetta il riso Carnaroli classico della linea Acqua e Sole .
Ingredienti di qualit.
Risotto al melograno Tempo di Cottura: 17 Minuti17 Minuti Informazioni nutrizionali: .
