Risotto allo zafferano Bimby
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto allo zafferano Bimby", scopri come si prepara.
Risotto allo zafferano Bimby
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Ingredienti
- burro
- cipolla
- dadi
- formaggi
- olio d'oliva extra-vergine
- riso
- sale
- vino bianco
- zafferano
Ricetta
preparazioni di risotti con il Bimby! :D E devo dire che fino adesso non mi ha deluso nessuno, dal classico a quello pi particolare come le mele e la carne macinata (presto la ricetta! ).
Insomma, risotti per tutti i palati.
Vediamo insieme come preparare un prelibatorisotto allo zafferano.
Io ho avuto la possibilit di provare il favoloso Zafferano in pistilli di Zafferano Tesoro d'Oriente .
Ma va benissimo anche lo zafferano in polvere che si trova facilmente in commercio.
Curiosit sullo zafferano : secondo la mitologia greca, lo zafferano sarebbe il frutto dell'amore tra un giovane bellissimo di nome Krocos e una ninfa di nome Smilace .
La ninfa, purtroppo, era la favorita del dio Ermes che, per invidia, trasform il giovane Krocos in un bulbo dal bellissimo fiore, il fiore dello zafferano appunto.
Le propriet benefiche di questa spezia sono risapute: benefici sul sistema nervoso, fa bene al cervello, agli occhi, alle vie respiratorie, alla.
