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Muffin salati alla zucca senza glutine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin salati alla zucca senza glutine", scopri come si prepara.

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Muffin salati alla zucca senza glutine

https://www.celiachiamocongusto.it/

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti 30 Minuti

Ingredienti

  • farina
  • formaggi
  • latte
  • lievito
  • noci
  • olio di semi di girasole
  • pane
  • pepe in grani
  • sale
  • uova
  • zucca

Ricetta

preparazione: 10 Minuti Tempo di Cottura: 30 Minuti30 Minuti Informazioni nutrizionali: 200 Calorie 20 grams Grasso Valutazione 5.

0 /5 ( 1 Voti ) Pin Stampa Ingredienti zucca 200 gr.

farina per pane 200 gr.

Nutrifree uovo 1 formaggio 2 cucchiai latte 75 ml olio di semi di girasole 75 ml noci q.

lievito istantaneo bustina sale q.

pepe in grani q.

b Istruzioni Tagliare la zucca a dadini, cuocerla in acqua bollente salata.

Scolarla e frullatela con un mixer da cucina.

Tenere da parte.

In una ciotola unire la purea di zucca, il latte, l'olio e l'uovo.

Mescolare con una frusta a mano.

Poi aggiungere la farina, il formaggio grattugiato, sale e pepe.

Aiutatevi con una spatola.

Infine il lievito.

Aggiungere delle noci spezzettate e cubetti di provola affumicata.

Riempite i pirottini con l'impasto, aggiungendo in superficie dei semi di lino o dei pezzetti di noce.

In forno caldo a.

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Muffin salati alla zucca senza glutine