Muffin dolci alla zucca senza glutine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin dolci alla zucca senza glutine", scopri come si prepara.

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Muffin dolci alla zucca senza glutine

Celiachiamo con gusto
Muffin dolci alla zucca senza glutine
Ingredienti
  • cannella
  • farina
  • latte
  • lievito per dolci
  • olio
  • uova
  • zucca
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Tagliare la zucca a quadratini e farla cuocere in forno a 180 per 30 minuti. Poi, trascorso il tempo, con una forchetta, ridurre la zucca in purea. In una terrina mescolare insieme farina, zucchero, cannella e lievito. A parte unire i liquidi, latte, olio e uovo. Versare i liquidi negli ingredienti secchi e mescolare. Alla fine aggiungere la purea di zucca e amalgamarla al composto con un cucchiaio di legno. Versare il composto cos ottenuto in 6 stampini per muffin. Infornare in forno gi caldo a 180 per 15 minuti. Sfornare, lasciar raffreddare e servire spolverizzati...

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