Crepes salate di grano saraceno senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crepes salate di grano saraceno senza glutine", scopri come si prepara.
Crepes salate di grano saraceno senza glutine
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 4 Minuti 4 Minuti
Ingredienti
- crepes
- farina
- farina di grano saraceno
- latte
- pane
- sale
- uova
Ricetta
preparazione: 5 Minuti Tempo di Cottura: 4 Minuti4 Minuti Informazioni nutrizionali: 200 Calorie 20 grams Grasso Valutazione 5.
0 /5 ( 1 Voti ) Pin Stampa Ingredienti farina di grano saraceno 120 gr.
Nutrifree farina senza glutine 30 gr.
Nutrifree per pane latte 100 ml acqua 150 ml uova 1 sale q.
Istruzioni Con queste dosi verranno circa 10 crepes.
In una ciotola unire le farine con una presa di sale.
Mescolare con una frusta a mano ed aggiungere il latte e l'acqua.
Unire l'uovo sbattuto e continuare a mescolare.
La pastella dovr risultare liscia ed omogenea, senza grumi.
Coprire con pellicola e lasciar riposare in frigo per circa 1 ora.
Trascorso il tempo, scaldare una padellina con un p di burro ed aggiungere un mestolo di pastella al centro.
Ruotare la padella per distribuire tutto l'impasto uniformemente e lasciar cuocere per un paio di minuti.
Quando sulla superficie si formeranno delle.
