Muffins al caffè con yogurt
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffins al caffè con yogurt", scopri come si prepara.
Muffins al caffè con yogurt
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- lievito in polvere
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 12 pezzi Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti 265 g farina 00 120 g yogurt bianco naturale 2 uova 130 g caff (freddo) 120 g zucchero 1 bustina lievito in polvere per dolci Strumenti Teglia per muffin Ciotola Frusta Leccapentole Preparazione Per realizzare i muffins al caff con yogurt, in una ciotola lavorare la farina setacciata con il lievito e lo zucchero, mescolandoli con un frustino a mano.
Aggiungere lo zucchero e le uova e unire il caff, girando fino a formare una crema.
Versare lo yogurt e continuare a mescolare con un leccapentole in maniera tale da raccogliere bene tutti gli ingredienti dalla ciotola.
Rivestire uno stampo per muffins con dei pirottini.
A questo punto passo il mio composto in un bricchetto, cosi da versarlo bene e senza sporcare, nei pirottini .
