Muffins Big Soffici e Proteici al Burro di Arachidi e Mirtilli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffins Big Soffici e Proteici al Burro di Arachidi e Mirtilli", scopri come si prepara.
Muffins Big Soffici e Proteici al Burro di Arachidi e Mirtilli
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- albumi
- avena
- bicarbonato
- burro d'arachidi
- cannella
- cioccolato
- dolcificante
- fiocchi di patate
- lievito per dolci
- mirtilli
- sale
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Preparazione 5 minuti Cottura 25 minuti Tempo totale 30 minuti Porzioni 6 muffins Calorie 135 kcal Ingredienti 1 uovo 250 g albume 100 g fage 0% 40 g burro di arachidi 100% Lo Trovi Qui 50 g fiocchi di avena Li Trovi Qui 50 g fiocchi di patate per il pur Li Trovi Qui 1 cucchiaio eritritolo (o dolcificante q.
) Lo Trovi Qui 1 cucchiaino cannella q.
mirtilli 2 g lievito per dolci (o cremor tartaro o bicarbonato) Lo Trovi Qui Istruzioni Preriscalda il forno a 180.
In un mixer metti uovo, burro di arachidi, albume e yogurt con un pizzico di sale ed aziona.
Aggiungi gli altri ingredienti (tranne i mirtilli) ed aziona ancora.
Versa in pirottini per muffin (o negli stampi che hai) e in cima metti i mirtilli.
Inforna per circa 25'.
Lascia intiepidire e gusta! Note Puoi sostituire gli ingredienti secchi ( fiocchi.
