Spezzatino con patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino con patate", scopri come si prepara.
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Spezzatino con patate
https://lacucinadiazzurra.it/Ingredienti
- alloro
- brodo
- brodo vegetale
- carote
- cipolla
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- sale
- sedano
- vino
- vino rosso
Ricetta
Procedimento: Andate dal vostro macellaio di fiducia e fatevi dare il meglio per fare lo spezzatino di manzo Salatela e tenete da parte Fate un trito di carote sedano e cipolla e mettetelo in un tegame con olio Soffriggete Versate la carne e insaporite Versate il vino e sfumate Poi le patate e il brodo Cuocete 2 ore 2 ore e mezza sar tenerissima Sul finire aggiungete il burro CARNEpatatespezzatino lacudiaz Ricetta precedente Fagioli tonno e pesto di ravanelli I grembi de La Cucina di Azzurra Grembi anni '50 fatti a mano: ogni grembio un po' di me in te! Li trovi in vendita da Intimo.
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Spezzatino con patate