Mousse di yogurt al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mousse di yogurt al limone", scopri come si prepara.
Mousse di yogurt al limone
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/
Ingredienti
- colla di pesce
- limoni
- maizena
- panna
- yogurth
- zucchero
Ricetta
preparare questa deliziosa Mousse di yogurt al limone' Mousse di yogurt al limone, dose per due persone 150 gr di yogurt al limone 75 gr di panna 30 gr di zucchero 1 foglio di colla di pesce (circa 4 gr) 1 limone bio 1 cucchiaino di maizena 2 gocce di colorante giallo Fare la Mousse di yogurt al limone davvero semplice.
Innanzitutto mettiamo il foglio di colla di pesce in ammollo in acqua fredda.
Montiamo ora la panna e teniamola da parte.
Prendiamo un buon limone biologico e spremiamone il succo.
Mescoliamo lo yogurt allo zucchero, incorporiamo poco alla volta la panna con movimenti dal basso verso l'alto.
In un piccolo pentolino scaldiamo un cucchiaio di succo di limone e andiamo a scioglierci il foglio di colla di pesce ben strizzata.
Versiamo la colla di pesce sciolta nel composto di panna e yogurt e giriamo.
Il nostro dessert pronto.
Suddividiamolo in due coppette monoporzioni e.
