Filetti di orata al forno con erbette aromatiche
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Filetti di orata al forno con erbette aromatiche
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Ingredienti
- carne macinata
- carote
- erbe aromatiche
- filetti di orata
- lime
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- sale
- vino bianco
Ricetta
Preparazione 10 min Cottura 15 min Tempo totale 25 min Portata Secondo piatto Cucina Mediterranea Porzioni 4 persone Ingredienti 4 filetti di orata 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 lime bio succo e scorza grattugiata 1 bicchiere di vino bianco secco 1 carotina sale a gusto personale nei quantitativi pepe nero a gusto personale nei quantitativi aglio a gusto personale nei quantitativi maggiorana a gusto personale nei quantitativi pepe verde a gusto personale nei quantitativi menta a gusto personale nei quantitativi Istruzioni Fatevi preparare dal pescivendolo di fiducia 4 filetti di orata, se non avete il tempo di sfilettarli da soli.
Lavare sotto l'acqua corrente per eliminare eventuali squamette rimaste dalla pulizia e sistemare in una teglia da forno oliata con 2 cucchiai di olio extravergine.
Aggiungiamo 1 bicchiere di vino bianco,.
