Pinsa al pesto di rucola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pinsa al pesto di rucola", scopri come si prepara.
Pinsa al pesto di rucola
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Ingredienti
- aglio
- albumi
- formaggio galbanino
- mandorle
- mozzarella
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pepe
- pesto
- rucola
- yogurth
Ricetta
procedimento nelle mie stories in evidenza sul mio profilo Instagram @unpizzicodipeperosa Pinsa al pesto di rucola INGREDIENTI: 1 Pinsa Naturizia 1 confezione di Affettati Il Mix Perfetto Galbani (prosciutto crudo e mozzarella) olio evo q.
Origano q.
Mandorle in scaglie q.
Per il pesto di rucola 80 g di rucola Naturizia (gi pulita e pronta per l'uso) 100 g di parmigiano grattugiato 50 g di mandorle 1 spicchio d'aglio 100 g di olio evo Sale q.
PROCEDIMENTO Adagiate la Pinsa su una teglia rivestita di carta forno, distribuite sopra un filo d'olio evo e un po' di origano.
Infornate a 240 in forno statico caldo per 7-9 minuti.
Preparate il pesto : Nel un robot da cucina inserite la rucola, le mandorle, il parmigiano, uno spicchio d'aglio, il sale e infine l'olio evo.
Azionate fino ad ottenere un composto abbastanza cremoso ed omogeneo.
A questo punto sfornate la pinsa, farcite con il pesto, il prosciutto crudo, la.
