Trecce di Pane Bicolor
Ricetta, ingredienti e consigli per "Trecce di Pane Bicolor", scopri come si prepara.
Trecce di Pane Bicolor
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- cavolo
- farina 00
- lievito di birra
- olio
- pane
- sale
Ricetta
procedimento eseguito per l'impasto bianco.
Formatura e Cottura del pane Con queste dosi otterrete due grosse trecce.
Il video per la formatura delle trecce lo trovate qu.
Scaldate il forno a 220 C, modalit statica.
Cuocete per 30 minuti, poi abbassate a 200 C e continuate la cottura per 15/20 minuti.
Il pane dovr essere ben croccante e colorato.
Sfornate e appoggiate le trecce su una griglia da raffreddamento.
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