Parmigiana di Carciofi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Parmigiana di Carciofi", scopri come si prepara.
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Parmigiana di Carciofi
https://lacucinadiazzurra.it/Ingredienti
- aglio
- carciofi
- limoni
- mozzarella
- parmigiano
- prezzemolo
Ricetta
...Procedimento: Per prima cosa pulite i carciofi togliendo le foglie esterne Riempite una ciotola di acqua e spremete mezzo limone, versandolo poi dentro Mentre pulite i carciofi, versateli nella ciotola in modo che non anneriscono Tagliate i gambi e pulite anche loro, poi tagliate a met i carciofi e poi a fettine e grigliate su una teglia antiaderente Fate un battuto di prezzemolo e aglio I carciofi cotti disponeteli in un vassoio, conditeli col trito, sale e olio Tagliate la mozzarella a fettine e tenete da parte Ora disponete una fetta di carciofo cotto, una fetta di...
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