Ricetta, ingredienti e consigli per "Crespelle senza burro dolci o salate, ricetta base", scopri come si prepara.
...Procedimento per preparare le crespelle senza burro. In una ciotola setacciare la farina con un pizzico di sale. Versare lentamente il latte e lavorare il composto finch diventa liscio e senza grumi. In una ciotola a parte sbattere le uova con una forchetta e sempre mescolando aggiungere la pastella realizzata con la farina e il latte. Lasciare riposare il composto almeno mezz'ora in frigo. Ungere una padella diametro 18/20 con burro o olio. Una volta a temperatura versare un mestolo di impasto sufficiente a ricoprire la superficie della padella e ruotare...
vai alla ricetta completa