Crespelle prosciutto e formaggio, crepe al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crespelle prosciutto e formaggio, crepe al forno", scopri come si prepara.
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Crespelle prosciutto e formaggio, crepe al forno
https://www.semidisesamo.info/Ingredienti
- besciamella
- burro
- farina
- latte
- noce moscata
- sale
Ricetta
...Procedimento per preparare le crespelle prosciutto e formaggio . Preparare le crespelle con la ricetta base. Realizzare la besciamella: per un litro di latte utilizzare 100 g di farine e 100 g di burro, un pizzico di sale e noce moscata. Sciogliere il burro, aggiungere la farina e far dorare il composto. Inserire il latte caldo aromatizzato con la noce moscata, far addensare e aggiustare di sale. Per questa ricetta serve una besciamella piuttosto compatta. Tagliare la fontina a striscioline e spezzettare il prosciutto cotto. Preparare le coppette da forno...
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