POLENTA E PISELLI AL POMODORO
Ricetta, ingredienti e consigli per "POLENTA E PISELLI AL POMODORO", scopri come si prepara.
POLENTA E PISELLI AL POMODORO
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Ingredienti
- aglio
- olio
- passata di pomodoro
- pepe
- piselli
- polenta
- pomodori
- sale
Ricetta
Procedimento Per preparare la polenta e piselli al pomodoro per prima cosa dovete occuparvi del sugo ai piselli.
In un tegame fate imbiondire uno spicchio d'aglio con un poco di olio extra vergine d'oliva; aggiungete la passata di pomodoro e lasciate prendere calore.
Aggiungete i piselli surgelati; mescolate bene e lasciate cuocere per 10 minuti.
A fine cottura regolate di sale e di pepe e date profumo con del prezzemolo fresco tritato finemente.
Ora preparate la polenta.
Portate a bollore l'acqua in una capiente pentola; salate l'acqua e quando vedete le prime bolle aggiungete la farina per polenta instantanea mescolando con la frusta per evitare che si formino grumi.
Portate a cottura seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
Servite la polenta e piselli al pomodoro ben caldi.
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