Ricetta, ingredienti e consigli per "Grissini veloci con esubero lievito madre - ricetta passo passo", scopri come si prepara.
...Procedimento In una ciotola sciogliere il lievito nell'acqua. Una volta sciolto completamente unire l'olio e il sale e mescolare bene. Aggiungere la farina di semola e successivamente la farina 0. Prima con l'aiuto di un cucchiaio e poi con le manimescolare gli ingredienti. Trasferire l'impasto oramai formato, sulla spianatoia. Con le mani formare un rettangolo, fare le pieghe seguendo l'esempio nelle foto fino ad avere un piccolo cilindro. Ungere leggermente la superficie eavvolgerlo con pellicola trasparente.Metterlo da parte per una mezz'ora....
vai alla ricetta completa