Occhi di bue con frolla alla ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Occhi di bue con frolla alla ricotta", scopri come si prepara.
Occhi di bue con frolla alla ricotta
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Ingredienti
- albicocche
- coppa
- farina
- lievito
- marmellata
- nutella
- olio
- olio di semi
- pesche
- ricotta
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione 1 -In una ciotola inserite l'uovo e lo zucchero, con l'aiuto di una forchetta miscelate insieme 2 -Unite l'olio e la ricotta e date una seconda mescolata.
3 -Ora aggiungete la farina insieme al lievito e la vanilina, lavorate adesso il composto con le mani, versate l'impasto sul piano di lavoro infarinato e impastate, se occorre unite un altro po di farina e formate un bel panetto.
4 -Stendete con il mattarello la frolla su un foglio di carta da forno leggermente infarinato e formate un rettangolo.
5 -Con un coppa pasta ricavate dei dischi, su alcuni con un formina di misura pi piccola, se non l'avete utilizzate il tappo di una bottiglia di olio, praticate al centro un apertura che trasformi il biscotto in una ciambella.
6 -Disponete i biscotti su una teglia foderata con carta da forno e infornate a 180 per 12-13'.
Sfornare e lasciate raffreddare.
7 -Spalmate con un pennellino da cucina la.
