Pavlova di primavera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pavlova di primavera", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Pavlova di primavera
https://www.dolcipasticci.it/Ingredienti
- aceto
- albicocche
- albumi
- ananas
- maizena
- mirtilli
- panna montata
- pesche
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparare la coulis di passion fruit ricavando la polpa dai frutti, dopo averli tagliati a met e aver raccolto il succo. Filtrare la polpa attraverso un colino, schiacciando bene i semini per recuperarne il pi possibile. Tenere da parte i semi. Pesare il succo ottenuto e aggiungere pari peso di zucchero. Mettere tutto sul fuoco, compreso un cucchiaio dei semini tenuti da parte (non tutti, altrimenti diventano fastidiosi da mangiare) pe qualche minuto. Far raffreddare. Quando la base di meringa pronta, montare la panna con lo zucchero e disporre i frutti gialli sulla...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.51/5 (1550 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Pavlova di primavera