Pan brioche alla panna morbido
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan brioche alla panna morbido", scopri come si prepara.
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Pan brioche alla panna morbido
https://unasicilianaincucina.com/Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- birra
- farina
- gelatina di albicocche
- granella di zucchero
- lievito
- panna fresca
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Nella planetaria mettete la farina, il lievito sbriciolato ed il latte. Iniziate ad impastare. Aggiungete le uova, lo zucchero e la panna. Continuate ad impastare. Infine mettete il pizzico di sale e la vaniglia. Lavorate l'impasto almeno per 15 minuti, dovrete ottenere un impasto liscio che si stacca dalle pareti. Trasferite l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato. Formate una palla che metterete a riposare in frigorifero per tutta la notte. La mattina successiva fate lievitare fino al raddoppio. Io di solito faccio lievitare nel forno con la...
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