Colomba pasquale senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Colomba pasquale senza glutine", scopri come si prepara.
Colomba pasquale senza glutine
https://www.dolcipasticci.it/
Ingredienti
- albumi
- arance
- burro
- farina di mandorle
- glassa
- granella di zucchero
- lievito di birra
- mandorle
- miele
- olio di semi
- rum
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
preparare la glassa sbattendo gli albumi per qualche secondo, insieme allo zucchero a velo.
Unire poi la farina di mandorle e tenere da parte.
Quando l'impasto sar lievitato, rimuovere la pellicola e cospargere la superficie con la glassa.
Spolverare a piacere con mandorle e granella di zucchero.
Infornare a 150C in forno ventilato per circa 50 -55 minuti.
Una volta sfornata, infilzare la colomba con degli stecchini lunghi e metterla a raffreddare a testa in gi per un paio d'ore.
Si conserva in un sacchetto di cellophane per qualche giorno.
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