Pizza veloce con zucchine e tacchino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza veloce con zucchine e tacchino", scopri come si prepara.
Pizza veloce con zucchine e tacchino
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Ingredienti
- farina
- formaggio grana
- lievito
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olio di semi
- sale
- semi di sesamo
- tacchino
- uova
- zucchine
Ricetta
Preparazione 1 -Lavate le zucchine spuntate l'estremita e tagliatele a cubetti, ponetele in una padella con l'olio e fate cuocere per 10', salate e pepate e lasciate raffreddare.
2 -Lavorate in una ciotola con l'aiuto di una frusta elettrica le uova insieme al sale fino a farle raddoppiare di volume.
3 -Unite l'acqua calda e a seguire l'olio.
4 -Dopo di che versate tutta la farina iniseme al lievito per torte salate, date un ultima mescolata.
5 -Versate l'impasto all'interno di una pirofila rettangolare da 22-24 cm foderata con carta da forno.
6 -Tagliate il tacchino a cubetti e insieme alle zucchine cotte disponeteli in modo sparso sulla superficie della pizza.
7 -Cospargete con qualche seme di sesamo e infornate a 180 per 30'.
Lasciate intiepidire la pizza in forno per 5', poi sfornare e servire.
Buon appetito! Seguimi anche su facebook Trenette, pennette e un qb di fantasia .
