La ricetta Rustici alla pizza è un delizioso piatto tipico della tradizione culinaria italiana, nato come antipasto o stuzzichino da accompagnare a un buon bicchiere di vino. Questo piatto è caratterizzato da un sapore intenso e aromático, grazie all’unione di ingredienti semplici ma di alta qualità. Solitamente è gustato durante le serate informali con gli amici o in occasione di festività e ricorrenze.
- Prendi la base per pizza e disponila su una superficie piana.
- Spalma sulla base una quantità generosa di passata di pomodoro, lasciando un bordo di circa 1 cm senza condimento.
- Copri la passata di pomodoro con fette di mozzarella, distribuendole uniformemente sulla superficie.
- Condisci la mozzarella con un filo d’olio e un pizzico di sale fino.
- Inforna la base per pizza in forno preriscaldato a 200°C per circa 15-20 minuti, fino a quando la crosta sarà dorata e la mozzarella sarà fusa.
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