Crostata con ganache al cioccolato e frutti di bosco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con ganache al cioccolato e frutti di bosco", scopri come si prepara.
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Crostata con ganache al cioccolato e frutti di bosco
https://www.semidisesamo.info/Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- farina 00
- panna fresca
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento per realizzare la crostata con ganache al cioccolato e frutti di bosco . Per la frolla: Unire insieme tutti gli ingredienti (in planetaria o a mano), ricordando di utilizzare burro freddo di frigorifero e uova a temperatura ambiente. Una volta assemblati tutti gli ingredienti avvolgere l'impasto in una pellicola trasparente e lasciarla riposare in frigorifero per almeno un paio di ore, meglio ancora se fatta il giorno prima. Per la ganache Per prima cosa mettere la panna in un pentolino e appena inizia a bollire spegnere il fuoco e aggiungere il...
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