Muffin alle patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin alle patate", scopri come si prepara.
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Muffin alle patate
https://dolciricettedicasa.altervista.org/Ingredienti
- farina 00
- latte
- lievito
- olio di semi
- parmigiano
- patate
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
...procedimento : pulite le patate gi lessate e schiacciatele con uno schiacciapatate poi versatele in una ciotola insieme alle uova, al latte e l'olio ; sbattete con una forchetta e aggiungete il parmigiano, aggiustate di sale e pepe. Unite la farina insieme al lievito attraverso un setaccio e incorporate bene infine aggiungete il prosciutto a cubetti. Dividete l'impasto nei pirottini lasciando un centimetro dal bordo e fate cuocere a 160-170 per circa 25-30 minuti, fate una prova con lo stecchino. Prova anche i miei Muffin con pisellini! Pubblicato in Ricette...
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