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Straccetti di pollo alla birra con verdure

Ricetta, ingredienti e consigli per "Straccetti di pollo alla birra con verdure", scopri come si prepara.

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Straccetti di pollo alla birra con verdure

https://www.untipografoincucina.it/

Ingredienti

  • birra chiara
  • carote
  • olio
  • patate
  • pepe
  • pollo
  • rosmarino
  • sale
  • verdure
  • vino bianco

Ricetta

preparazione.

Per velocizzare questo passaggio, sbollentare la verdura per una decina di minuti oppure cuocere a vapore per poi saltare in padella ed insaporire con vino bianco, sale, pepe e rosmarino in seguito.

In padella separata far colorire gli straccetti di pollo in poco olio, a fuoco lento.

Una volta girati, sfumare con la birra che li porter a fine cottura regalando una piacevole morbidezza alla carne.

Una volta sfumato con la birra, aggiungere due o tre rametti di rosmarino, sale e pepe.

Una volta consumata la birra, il pollo sar perfettamente cotto e pronto per essere impiattato insieme alla verdura, sempre a piacimento e' BUON APPETITO! Condividi: Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su LinkedIn (Si apre in una nuova finestra) Fai clic per condividere su WhatsApp (Si apre in una nuova finestra) Fai clic per condividere su.

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Straccetti di pollo alla birra con verdure