Pane afrodisiaco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane afrodisiaco", scopri come si prepara.
Pane afrodisiaco
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Ingredienti
- burro
- farina 00
- lievito di birra
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- zucchero
Ricetta
iniziare a lavorare aggiungendo poco alla volta l'acqua.
Dopo un paio di minuti unire il burro ed il sale amalgamando tutti gli ingredienti.
Formare una palla con l'impasto ottenuto e trasferirlo in un recipiente coperto da pellicola.
Lasciar lievitare per una mezz'ora.
Trascorso il tempo di riposo prelevare l'impasto, dividerlo in palline di circa 30 grammi ciascuna che andranno posizionate in una teglia rivestita di carta forno.
Procedere con la seconda lievitazione che durer un'ora.
Dopo la seconda lievitazione pennellare le palline con un po' di latte.
Praticare un'incisione con una lametta e spolverizzare con un po' di farina.
Cuocere in forno ventilato a 180C per circa 15 minuti.
Gustare a piacere ' Recipe Notes Il pane afrodisiaco lo potete farcire, come ho fatto io, oppure utilizzarlo per fare la scarpetta o accompagnare il vostro piatto principale.
Se ti piacciono le mie ricette e vuoi seguire il mio.
