Cheesecake alle fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake alle fragole", scopri come si prepara.
Cheesecake alle fragole
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- biscotti
- burro
- formaggio fresco
- fragole
- gelatina
- glassa
- panna
- zucchero
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 3 Ore Metodo di cottura Senza cottura Cucina Italiana IngredientiIngredienti per la base 250 g biscotti Digestive 150 g burro Ingredienti per il ripieno 200 ml panna vegetale zuccherata da montare 170 g formaggio fresco spalmabile 2 cucchiai zucchero 2 fogli gelatina Ingredienti per la glassa 150 g fragole 20 g zucchero 1 foglio gelatina PreparazionePreparazione per la base Per prima cosa tritare i biscotti secchi unirli al burro fuso, amalgamare bene e trasferire il composto in una tortiera a cerniera, con il dorso di un cucchiaio livellare il pi possibile il composto in modo da ottenere una base ben compatta.
Lasciar riposare in frigo per 30 minuti.
Preparazione farcia Mentre la base raffredda in frigorifero, per prima cosa mettere la gelatina in acqua fredda e una volta ammorbidita, strizzarla e.
