Cheesecake Cappuccino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake Cappuccino", scopri come si prepara.
Cheesecake Cappuccino
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- cacao amaro
- caffè istantaneo
- formaggi
- formaggio philadelphia
- latte
- mascarpone
- panna acida
- ricotta
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 6 Cucina Italiana Ingredienti 150 g Biscotti secchi 80 g Burro 250 g Mascarpone 250 g Ricotta 200 g 'Panna acida 180 g Zucchero 4 Uova 4 cucchiai Caff solubile 4 cucchiai Latte q.
Cacao amaro in polvere Preparazione Preparare la base inserendo i biscotti all'interno del mixer e frullarli, sciogliere il burro e inserirlo all'interno dei biscotti, mescolare bene fin quando il burro si e' assorbito.
Rivestire il fondo di una teglia a cerniera apribile dm 18 con carta forno e versare il composto di biscotti, compattare con il dorso di un cucchiaio, porre in frigo giusto il tempo della prepararzione della crema.
Inserire in una ciotola la ricotta, il mascarpone e 130 gr di zucchero, frullare con le fruste, aggiungere 1 uovo alla volta, proseguire frullando fino a quando l'impasto.
